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Rebolt

AIによるレストラン業務自動化プラットフォーム。スタッフ採用、在庫チェック、サプライヤー連絡、返金異議対応などの管理業務を自動化します。

製品概要

Reboltとは?

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Reboltは、レストラン管理の伝統的な手法に代わる先進的なAIプラットフォームです。繰り返し発生する時間のかかる業務を自動化し、採用、在庫管理、サプライヤー連携、配達返金の異議申し立てなどのオペレーションをAI Agentで効率化します。これらの機能を統合したシステムにより、スタッフの業務負担を軽減し、不正な返金請求による損失を回収し、業務の可視化を実現します。現在、多くのレストランで導入されており、手作業を大幅に削減し、レストラン運営の効率を向上させています。


主な機能

  • AI搭載の返金異議申し立て自動化

    キッチンで撮影された写真と注文詳細をAIで照合し、不正な返金請求を検出・異議申し立てを自動化。失われた売上を回復します。

  • スタッフ採用自動化

    AI Agentを活用し、履歴書のフィルタリングや候補者とのスクリーニングコールを自動化。採用にかかる時間を大幅に短縮します。

  • 在庫管理自動化

    AIによる自動化で在庫レベルを監視・管理し、正確な在庫コントロールを実現します。

  • サプライヤーコミュニケーション管理

    サプライヤーへの繰り返しのメールや電話を自動化し、記録を残しながらコミュニケーション効率を向上させます。

  • 統合型オペレーションプラットフォーム

    複数のレストラン管理業務をAI搭載のシステムで一元化し、分断されたソフトウェアや手作業を排除します。


ユースケース

  • 返金詐欺による売上損失の削減 : 注文確認と異議申し立てプロセスを自動化することで、最大94%の返金異議を回収可能です。
  • 採用プロセスの効率化 : 候補者スクリーニングの自動化により、手作業を減らし採用を迅速化します。
  • 在庫精度の向上 : AIによる在庫チェックで在庫差異を防止し、供給管理を最適化します。
  • サプライヤー連携の改善 : 自動コミュニケーションでサプライヤー対応の時間を削減し、業務フローを向上させます。
  • 業務負担の削減 : 日常業務を自動化することで、マネージャーは毎週数時間の作業を削減し、戦略的活動に集中できます。

よくある質問

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