Smart Food Safe

Smart Food Safe 是什麼？

Smart Food Safe提供了一個整合的軟體平台，旨在簡化食品行業企業的食品安全、品質和法規合規管理。其模組化系統涵蓋了從文件控制和稽核管理到供應商監督和培訓的所有內容，使組織能夠數位化流程、降低風險並維持即時可追溯性。該解決方案支援符合HACCP、ISO 22000、FSMA、SQF和BRCGS等全球標準，幫助公司達成認證準備和持續改進。憑藉使用者友善的介面和自動化功能，Smart Food Safe提升了營運透明度和產品品質，同時最大限度地減少了手動工作量。

主要功能

• 合規管理

  自動化工作流程，確保符合食品安全標準和監管要求，包括HACCP、GFSI和FSMA。

• 即時監控和可追溯性

  透過溫度追蹤、批次追蹤和供應鏈追溯，提供從農場到餐桌的端對端可視化。

• 稽核和糾正措施管理

  借助整合的CAPA工具簡化稽核計劃、執行和跟進，有效解決合規差距。

• 供應商和風險管理

  集中管理供應商資料和績效追蹤，降低風險，並確保複雜供應網絡中的一致品質。

• 數位文件和培訓管理

  將紙本記錄轉換為數位格式，並支援員工培訓追蹤，以維持能力和合規性。

• 進階分析和報告

  透過強大的資料分析、自動化報告和可客製化的儀表板提供可行的洞見。

使用案例

• 食品製造合規 : 製造商可以管理品質控制、監管稽核和供應商合規，確保產品安全和認證準備。
• 餐廳和食品服務安全 : 餐廳使用該平台監控食品安全實踐，維持衛生標準，並遵守健康法規。
• 供應鏈可追溯性 : 實現對整個供應鏈中原料和產品的全面追蹤，以快速應對召回並確保透明度。
• 品質保證和持續改進 : 品質團隊利用自動化工作流程和分析來識別風險、實施糾正措施並提高產品一致性。
• 員工培訓和能力管理 : 促進數位培訓計劃和能力追蹤，確保員工掌握最新的食品安全協議。

常見問題