Tastewise

Was ist Tastewise?

Tastewise ist eine menschen- und maschinengestützte Lebensmittel-Intelligence-Plattform, die ausschließlich für Lebensmittel- und Getränkemarken entwickelt wurde. 2018 gegründet, aggregiert sie über 1 Billion F&B-Signale aus Quellen wie Restaurantmenüs, sozialen Medien, häuslichen Kochdaten, E-Commerce-Plattformen und Einzelhandels-Performance-Daten, um erklärbare Nachfragetreiber an die Oberfläche zu bringen. Über die Forschung hinaus umfasst die Plattform AI Agents und Umsetzungstools — wie Produktvisualisierer, Rezeptersteller und Verkaufsgeschichten-Generatoren — die Markenteams dabei helfen, ohne Verzögerungen von Einsicht zu Aktivierung zu gelangen. Vertraut von globalen Führern wie PepsiCo, Kraft Heinz, Nestlé und Givaudan, bedient Tastewise Einzelhandels-, Foodservice-, Marketing- und Innovationsteams, die evidenzbasierte Entscheidungen suchen.

Hauptfunktionen

• 1 Billion Lebensmittel- und Getränke-Signal-Datenbank

  Aggregiert Verbraucherverhalten über Restaurantmenüs, soziale Medien, E-Commerce und häusliche Kochdaten hinweg, um statistisch signifikante, echtzeitbasierte Nachfrage-Intelligence zu liefern.

• Verbraucher- und Käufer-Panels

  Kombiniert Live-Verbraucherpanels mit Verhaltensdaten, um sowohl qualitative als auch quantitative Einblicke in das zu generieren, was Menschen kaufen, kochen, bestellen und essen.

• AI Agents für die Umsetzung

  Eingebaute AI Agents automatisieren nachgelagerte Aufgaben einschließlich Produktvisualisierung, Rezepterstellung, Verkaufsgeschichten-Generierung und Blog-Inhalte — reduzieren die Zeit von Einsicht zu Marktaktion.

• Trendprognose und Marktlücken-Erkennung

  Identifiziert aufkommende Geschmackstrends, Zutaten-Momentum und unerfüllte Nachfragelücken, um Innovationsteams dabei zu helfen, Konzepte mit dem höchsten Kategorie-Wachstumspotenzial zu priorisieren.

• Verkaufsgeschichten-Builder

  Wandelt Verbraucher- und Marktbeweise in händlertaugliche Pitch-Narrative und Verkaufsmaterialien um und gibt Verkaufsteams verteidigbare Beweise für Kategoriechancen.

• Tool-Integrationen

  Verbindet sich mit bestehenden Team-Workflows und Tech-Stacks und bietet expertengeführte Services für hochriskante Wachstums- und Innovationsentscheidungen, die tiefere Analysen erfordern.

Anwendungsfälle

• Produktinnovation : Innovationsteams können neue Produktkonzepte früh mit echten Nachfragesignalen validieren, Forschungszeitpläne von Monaten auf Tage verkürzen und Launch-Erfolgsraten erhöhen.
• Einzelhandel und Foodservice-Verkauf : Vertriebsmitarbeiter können evidenzbasierte Verkaufsgeschichten mit Echtzeit-Menüdaten, Bestseller-Performance und LTO-Momentum aufbauen, um Regalplatz und Betreiber-Platzierungen zu gewinnen.
• Verbrauchertrend-Forschung : Insights- und Marketing-Teams können aufkommende Lebensmittel- und Getränketrends über Demografien und Märkte hinweg verfolgen und langsame Umfragezyklen durch Always-on-Verbraucher-Intelligence ersetzen.
• Kampagnen- und Content-Aktivierung : Marketing-Teams können schnell von Strategie zu Umsetzung wechseln, indem sie gebrauchsfertige Assets wie Verkaufsgeschichten, Rezepte und Produktvisuals direkt innerhalb der Plattform generieren.
• Kategorie- und Wettbewerbsanalyse : Markenstrategen können Wettbewerberpositionierung, Zutaten-Adoptionskurven und Menü-Penetrationsraten überwachen, um Marktlücken zu identifizieren und Go-to-Market-Strategien zu schärfen.

Häufig gestellte Fragen