Tastewise

Tastewise이란 무엇인가요?

Tastewise는 식음료 브랜드 전용으로 구축된 인간과 기계가 결합된 식품 인텔리전스 플랫폼입니다. 2018년에 설립되어 레스토랑 메뉴, 소셜 미디어, 가정 요리 데이터, 전자상거래 플랫폼, 소매 성과 데이터 등의 소스에서 1조 개 이상의 식음료 신호를 집계하여 설명 가능한 수요 동인을 표면화합니다. 연구를 넘어서 플랫폼은 제품 시각화기, 레시피 생성기, 영업 스토리 생성기와 같은 AI Agent 및 실행 도구를 포함하여 브랜드 팀이 인사이트에서 활성화로 지체 없이 이동할 수 있도록 돕습니다. PepsiCo, Kraft Heinz, Nestlé, Givaudan과 같은 글로벌 리더들의 신뢰를 받으며, Tastewise는 증거 기반 결정을 추구하는 소매, 외식 서비스, 마케팅 및 혁신 팀에게 서비스를 제공합니다.

주요 기능

• 1조 개 식음료 신호 데이터베이스

  레스토랑 메뉴, 소셜 미디어, 전자상거래 및 가정 요리 데이터 전반의 소비자 행동을 집계하여 통계적으로 유의한 실시간 수요 인사이트를 제공합니다.

• 소비자 및 구매자 패널

  실시간 소비자 패널과 행동 데이터를 결합하여 사람들이 구매, 요리, 주문, 섭취하는 것에 대한 정성적, 정량적 인사이트를 생성합니다.

• 실행 AI Agent

  내장된 AI Agent가 제품 시각화, 레시피 생성, 영업 스토리 생성, 블로그 콘텐츠 등 다운스트림 작업을 자동화하여 인사이트에서 시장 행동까지의 시간을 단축합니다.

• 트렌드 예측 및 공백 시장 탐지

  신흥 풍미 트렌드, 원료 모멘텀, 미충족 수요 격차를 식별하여 혁신 팀이 가장 높은 카테고리 성장 잠재력을 가진 컨셉을 우선순위화할 수 있도록 돕습니다.

• 영업 스토리 빌더

  소비자 및 시장 증거를 소매업체 대상 피치 내러티브와 영업 자료로 변환하여 영업 팀에게 카테고리 기회에 대한 확실한 증명을 제공합니다.

• 도구 통합

  기존 팀 워크플로우 및 기술 스택과 연결되며, 더 깊은 분석이 필요한 고위험 성장 및 혁신 결정을 위한 전문가 주도 서비스를 제공합니다.

사용 사례

• 제품 혁신 : 혁신 팀은 실제 수요 신호를 사용하여 새로운 제품 컨셉을 조기에 검증할 수 있어 연구 일정을 몇 달에서 며칠로 단축하고 출시 성공률을 높일 수 있습니다.
• 소매 및 외식 서비스 영업 : 영업 담당자는 실시간 메뉴 데이터, 베스트셀러 성과, LTO 모멘텀을 사용하여 증거 기반 영업 스토리를 구축하고 진열 공간과 운영업체 배치를 확보할 수 있습니다.
• 소비자 트렌드 리서치 : 인사이트 및 마케팅 팀은 인구통계 및 시장 전반에서 신흥 식음료 트렌드를 추적하여 느린 설문조사 주기를 상시 소비자 인텔리전스로 대체할 수 있습니다.
• 캠페인 및 콘텐츠 활성화 : 마케팅 팀은 플랫폼 내에서 직접 영업 스토리, 레시피, 제품 비주얼과 같은 즉시 사용 가능한 자산을 생성하여 전략에서 실행으로 빠르게 이동할 수 있습니다.
• 카테고리 및 경쟁 분석 : 브랜드 전략가는 경쟁업체 포지셔닝, 원료 채택 곡선, 메뉴 침투율을 모니터링하여 공백 시장을 식별하고 시장 진출 전략을 강화할 수 있습니다.

자주 묻는 질문